液氮是一種極低溫的液態氮氣，其沸點為-196℃。液氮具有極低的溫度和高的蒸發熱，可以用於各種低溫實驗、冷卻、冷凍和儲存等範圍。液氮在常溫下為無色透明的液體，但如果放置一段時間，會逐漸變成淡藍色或淡紫色，這是因為液氮中的氧氣被液氮吸收所致。
液氮加註系統是輸送和加註液氮的專用設備，通常由液氮容器、液氮泵、液位傳感器、溫度傳感器和控製器等組成。液氮容器用於儲存液氮，液氮泵用於將液氮從容器中抽取出來，液位傳感器和溫度傳感器用於監測液氮的液位和溫度，控製器則用於控製液氮的流量和溫度。
該系統主要包括三個步驟：液氮抽取、液氮傳輸和液氮加註。詳細來說，液氮泵通過負壓作用將液氮從容器中抽取出來，然後通過管道輸送到需要加註的地方。在輸送過程中，液位傳感器和溫度傳感器可以實時監測液氮的液位和溫度，並將這些數據傳輸給控製器。控製器可以根據這些數據自動調節液氮的流量和溫度，確保液氮的穩定和安全。將液氮加註到需要的地方，完成加註過程。該系統利用液氮的低溫物理性質，通過一系列傳感器、控製器和泵等設備，將液氮輸送到需要的地方。
液氮加註系統常見的有兩種，一種是手動式加註系統，另一種是自動化加註系統。手動式加註系統較為簡單，使用方便但工作效率相對較低。自動化加註系統則采用電控技藝，具有更高的工作效率和精度，可編程控製自動完成各項工作。廣泛應用於低溫物流、深冷技藝、冶金材料處理、半導體製造、食品工業、學科研等範圍。例如，在生物科學範圍，液氮加註系統通常用於凍存細胞、蛋白質及其他生化試劑；在半導體产業範圍，則應用於半導體晶圓切割、元件加工、材料檢驗等範圍的整合性應用系統中。
